JST共創の場形成支援プログラム「革新的低フードロス共創拠点」課題3テーマ「廃棄ゼロ循環型食品素材の開発と利用」で生産・加工ロスのフードロスをなくす

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JST共創の場形成支援プログラム「革新的低フードロス共創拠点」課題3テーマ「廃棄ゼロ循環型食品素材の開発と利用」で生産・加工ロスのフードロスをなくす

SDGsの重要課題であるSDG 12.3「2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させ、収穫後損失などの生産・サプライチェーンにおける食品ロスを減少させる。」へ貢献するために大阪大学は共創の場形成支援プログラムCOI-NEXT育成型『革新的低フードロス共創拠点』を設立しました。2021年11月24日にキックオフミーティング、2022年1月11日に課題1のワークショップを無事盛況のうちに終え、2022年3月2日には課題3「廃棄ゼロ循環型食品素材の開発と利用で生産・加工ロスのフードロスをなくす」をテーマにワークショップを開催します。是非奮ってご参加ください。

カテゴリ その他
日時 2022年3月2日(水) 13時00分から15時00分
会場 オンライン開催
申し込み期限 2022年3月2日(水)
申し込み窓口 https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN_PpsjjqoNRG-ujRXMYDAoJw
問い合わせ先 先導的学際研究機構産業バイオイニシアティブ研究部門              < 問合せ担当Tel >06-6879-4240

イベント案内:https://handaifoodloss.otri.osaka-u.ac.jp/researchdevision3rd/2022/02/

ホームページ:https://handaifoodloss.otri.osaka-u.ac.jp/

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